Donnerstag, 23. November 2017

Schneller Honig-Lebkuchen

Zutaten:
130 g Mandeln gemahlen
130 g Haselnüsse gemahlen
50 g Zartbitterschokolade grob gehackt
160 g Trockenfrüchte (Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen) fein gehackt
4 kleine Eier
100 g Honig
1 großer EL Lebkuchengewürz

Zubereitung:
1 Alle Zutaten in einer Küchenmaschine verrühren
2 Masse mit einem kleinen Löffel auf Oblaten verteilen. Bei 180° 20-25 min je nach Ofen backen.


gesunde Variante zuckerfrei
Schneller Honig-Lebkuchen